1. Les documents officiels 1.1 Le référentiel Le référentiel en vigueur est téléchargeable ci-dessous dans 2 versions (seule la présentation change). 1.2 Le guide d’accompagnement pédagogique 1.3 Les épreuves EP1 / EP2 2. Les ressources d’accompagnement 2.1 Le séminaire national Le site national des métiers de l’alimentation héberge le programme […]
CAP
13 articles
1. Le référentiel 2. Le guide d’accompagnement pédagogique 3. Les ressources du site national des métiers de l’alimentation 4. Les sujets écrits EP1 / EP2 des sessions précédentes
Le métier de primeur vous intéresse ? Le CAP Primeur est fait pour vous ! Suivez ANAÏS, apprentie au lycée LA HOTOIE d’AMIENS, qui, par l’intermédiaire de trois courtes vidéos, vous présente une journée type de formation en établissement. La réception et le stockage des fruits et légumes La mise en valeur […]
« Le rapport de l’Inspection Générale de l’Education, du sport et de la recherche (IGESR) analyse la place du CAP dans l’offre de formation, identifie ses publics et leur devenir en portant une attention singulière aux élèves de lycée professionnel et aux équipes éducatives et pédagogiques. […] En s’appuyant sur des […]