L’Institut National de Recherche et de Sécurité au travail propose sur son site un article pour la filière viande, concernant la prévention dans l’industrie et l’artisanat de la viande et des produits carnés, à consulter en suivant le lien ci-dessous : https://www.inrs.fr/metiers/agroalimentaire/filiere-viande.html Un dépliant intitulé « Santé au travail, passez à l’action ! » […]
Veille – métiers de l’alimentation
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La démarche TutoPrév’ élaboré par l’INRS et l’Assurance maladie – Risques professionnels a pour objectif de sensibliser que les nouveaux embauchés en entreprise soient capable d’observer une situation de travail, de repérer les dangers et les risques qui sont liés et de proposer des mesures de prévention adaptées. Pour en […]
Une contamination est vite arrivée, et peut avoir des effets néfastes. Pour que les consommateurs puissent bénéficier de produits sûrs et de qualité, la filière alimentation doit répondre à des normes d’hygiène strictes. Son respect est essentiel. Cette courte vidéo à voir et à revoir, est un outil de sensibilisation, […]