Académie d'Amiens

Vidéos de présentation du CAP primeur

Le métier de primeur vous intéresse ? Le CAP Primeur est fait pour vous ! Suivez ANAÏS, apprentie au lycée LA HOTOIE d’AMIENS, qui, par l’intermédiaire de trois courtes vidéos, vous présente une journée type de formation en établissement.

La réception et le stockage des fruits et légumes

La mise en valeur sur l’étal

Le conseil et la vente

Vidéos : Isabelle GUYOT, IEN économie-gestion

CAP primeur

1. Le référentiel 2. Le guide d’accompagnement pédagogique 3. Les ressources du site national des métiers de l’alimentation 4. Les sujets écrits […]