Un projet en réseau est mis en place entre les lycées professionnels ROBERVAL de Breuil-Le-Vert, filière boulangerie pâtisserie, et Jean MONNET, de La Fère, filière boucherie charcuterie, autour de la seconde famille de métiers de l’alimentation. L’Aisne et l’Oise sont réunis, pour accompagner les élèves, dans la construction de leur […]
Archives annuelles: 2026
68 articles
L’équipe des professeurs de la filière alimentation de l’Académie d’Amiens émerveille les sens en proposant des recettes à base de produits locaux des Hauts de France. Vidéo de présentation de la formation « voyage au pays des saveurs » (plan académique de formation 2022-2023)
Un grand bravo à la classe de terminale Boucherie Charcuterie Traiteur du lycée professionnel Jean MONNET de LA FÈRE, retenue pour la sélection officielle du concours « Je filme le métier qui me plaît », qui se tiendra au Grand REX de PARIS, le 31 mai 2022 sous la présidence exceptionnelle de […]
Des élèves en cap pâtissier première année, du LP Colard NOËL de ST QUENTIN, et en première baccalauréat professionnel coiffure du LP Jean MONNET de LA FERE, donnent des éclairages sur le chef d’œuvre. Les premiers découvrent cette nouvelle modalité pédagogique et expliquent ce qu’ils ont retenu de leur première […]
1. Le référentiel 2. Le guide d’accompagnement pédagogique 3. Les ressources du site national des métiers de l’alimentation 4. Les sujets écrits EP1 / EP2 des sessions précédentes
Le métier de primeur vous intéresse ? Le CAP Primeur est fait pour vous ! Suivez ANAÏS, apprentie au lycée LA HOTOIE d’AMIENS, qui, par l’intermédiaire de trois courtes vidéos, vous présente une journée type de formation en établissement. La réception et le stockage des fruits et légumes La mise en valeur […]
Le vendredi 6 juin 2025, les élèves et apprenti(e)s en première et terminale baccalauréat professionnel métiers de l’accueil du lycée Pierre Mendès France de Péronne ont participé à la Dreamnight at the Zoo, une soirée caritative à destination des enfants atteints de handicap ou de maladie chronique et de leurs […]
Avec le soutien du Campus des métiers et des qualifications de la relation client 3.0, M. OGER, professeur au lycée Pierre Mendès France de Péronne (80), organise depuis 2 ans un concours de « Meilleur Agent d’Accueil » destiné aux élèves en terminale baccalauréat professionnel Métiers de l’Accueil. Trois épreuves permettent d’évaluer les […]
Cette publication a pour but de faire connaitre le secteur du commerce et de la vente et ses métiers : chiffres clés, interviews de professionnels, formations. L’ONISEP propose également des pistes d’exploitation en classe de ce document.