1. Les documents officiels 1.1 Le référentiel Le référentiel en vigueur est téléchargeable ci-dessous. 1.2 Le guide d’accompagnement pédagogique 1.3 L’épreuve ponctuelle Cette épreuve E2 vise à apprécier l’aptitude du candidat à mobiliser ses connaissances et ses compétences en vue de l’analyse et de la résolution d’une ou plusieurs situation(s)professionnelle(s). […]
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Dans la première sous épreuve de l’oral de contrôle, le choix de la discipline est réalisé par le candidat au moment de l’inscription à l’oral de contrôle : l’économie-droit ou économie-gestion fait partie de la liste des disciplines concernées.
1. Les documents officiels 1.1 Le référentiel Le référentiel en vigueur est téléchargeable ci-dessous. 1.2 Le guide d’accompagnement pédagogique Le guide d’accompagnement pédagogique est disponible pour chaque bloc de compétences 1, 2, 3 et 4 option A et B. 1.3 Les grilles d’évaluations certificatives La certification du baccalauréat professionnel métiers […]
1. Les documents officiels 1.1 Le référentiel Le référentiel en vigueur est téléchargeable ci-dessous. 1.2 Le guide d’accompagnement pédagogique 1.3 Les grilles d’évaluations pour les épreuves en CCF […] 1.4 L’épreuve ponctuelle E2 « Analyse et traitement de situations liées à l’accueil » Cette épreuve vise à évaluer l’aptitude du candidat à […]
1. Le programme Le programme en vigueur est téléchargeable ci-dessous. Il indique les finalités et les objectifs, la démarche pédagogique préconisée, les liens avec les autres matières et les quatre modules à traiter sur les trois années de formation. Le volume horaire annuel pour le baccalauréat professionnel est de 30h en seconde, […]
1. Le programme Le programme en vigueur est téléchargeable ci-dessous. Il indique les finalités et les objectifs, la démarche pédagogique préconisée, les liens avec les autres matières et les cinq modules à traiter sur les trois années de formation. Le volume horaire annuel pour le baccalauréat professionnel est de 30h en seconde, […]
A compter de la rentrée de septembre 2027, le nouveau référentiel du baccalauréat professionnel boulangerie pâtisserie entrera en vigueur.