Sciences appliquées- Alimentation

Vous trouverez, ici, le référentiel du CAP Primeur, annexé à l’arrêté du 4 juillet 2017 portant création de cette spécialité de CAP et fixant les modalités de sa délivrance. GAP CAP Primeur

Vous trouverez ici, le référentiel du CAP Charcuterie Traiteur, annexé à l’arrêté du 13 novembre 2023 portant création de cette spécialité de CAP et fixant les modalités de sa délivrance.