Archives journalières: 7 mai 2026

Cliquer ici pour accéder au référentiel du CAP Boulanger, annexé à l’arrêté du 21 février 2014 portant création de cette spécialité de CAP et fixant les modalités de sa délivrance. GAP CAP Boulanger

Cliquer ici afin d’accéder au référentiel du Brevet professionnel Charcutier- Traiteur, annexé à l’arrêté du 3 décembre 1998 portant création de cette spécialité de BP et fixant les modalités de sa délivrance.

Cliquer ici afin d’accéder au référentiel du Brevet Professionnel Boulanger, annexé à l’arrêté du 15 février 2012 portant création de cette spécialité de BP et fixant les modalités de sa délivrance.

BAC PRO Boulanger Pâtissier // DERNIERE SESSION 2029 Vous trouverez, ici , le référentiel du BAC PRO Boulanger Pâtissier , annexé à l’arrêté du 2 juillet 2009 portant création de cette spécialité de BAC PRO et fixant les modalités de sa délivrance. BAC PRO Boulanger Pâtissier // PREMIERE SESSION 2030 […]

BAC PRO Boucherie Charcuterie Traiteur // DERNIERE SESSION 2029 Vous trouverez, ici , le référentiel du BAC PRO Boucherie Charcuterie Traiteur, annexé à l’arrêté du 24 juin 2029 portant création de cette spécialité de BAC PRO et fixant les modalités de sa délivrance. BAC PRO Boucherie Charcuterie Traiteur // PREMIERE […]

Vous trouverez, ici , le référentiel du Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique, annexé à l’arrêté du 5 janvier 2024 portant création de cette spécialité et fixant les modalités de sa délivrance

Vous trouverez, ici , le référentiel du Certificat de Spécialisation Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie, annexé à l’arrêté du 5 janvier 2024 portant création de cette spécialité et fixant les modalités de sa délivrance. GAP CS Techniques du tour

Vous trouverez, ici , le référentiel du CAP Pâtisserie, annexé à l’arrêté du 6 mars 2019 portant création de cette spécialité de CAP et fixant les modalités de sa délivrance